BTC
5598.6
ETH
173.51
BCH
297.54
LTC
77.488
EOS
5.2741
REQ
0.0230
XMR
69.620
XRP
0.3250
https://yobitex.net
bestchange.ru
https://yobitex.net/
hashflare.io

Fogo de Chao будет использовать блокчейн для контроля качества мяса

Fogo de Chao будет использовать блокчейн для контроля качества мяса

Бразильский стейк-хаус Fogo de Chao намерен интегрировать технологию блокчейна для осуществления контроля качества мясных продуктов, которые он подает на стол.

С помощью мобильного блокчейн-приложения Fogo de Chao владельцы крупного рогатого скота смогут получать информацию о здоровье и поведении животных, а рестораны – отслеживать производство и доставку мяса.

Для создания приложения компания Fogo de Chao заключила партнерство с техасским блокчейн-стартапом Boerne и ИТ-компанией HerdX. Партнеры намерены использовать технологию блокчейна для того, чтобы сделать информацию о доставке мясных продуктов и процессах жизнедеятельности животноводческой отрасли прозрачной и защищенной.

По словам технического директора HerdX Остина Адамса (Austin Adams), сначала пилот будет запущен в трех стейк-хаусах в Далласе, а затем во всех 52 ресторанах сети Fogo de Chao, которые находятся в США, Мексике и на Ближнем Востоке.

Партнерство компаний также позволит продвигать местную животноводческую отрасль, процессы которой станут прозрачными благодаря внедрению блокчейна.

«Fogo de Chao позволит своим клиентам отслеживать происхождение мяса с помощью смартфонов», – сообщил директор компании Барри МакГоуэн (Barry McGowan). «Они смогут получить доступ к информации о стадах животных и узнать детали цепочки поставок мяса в ресторан».

По словам МакГоуэна, блокчейн позволит компании получить один из самых безопасных продуктов питания в мире. Однако он предупреждает, что наблюдение за жизненным циклом животного с момента его рождения может привести к тому, что мясоеды станут вегетарианцами.

Напомним, что ранее Национальный совет производителей свинины США также объявил о тестировании блокчейн-платформы для отслеживания цепочек поставок свинины.

Показать комментарии Обсудить на форуме

Подписывайтесь на новости и их анализ в нашем Telegram канале!

Калькулятор Bitcoin
Скорость, GH/s:
Сложность:
Курс BTC/USD:
Курс BTC/RUB:
в день в неделю в месяц
BTC
0.000040
0.000277
0.00119
USD
0.22160
1.5512
6.6479
RUB
14.135
98.943
424.04
Расширенный калькулятор
konvert.im
yobit.net
Курсы криптовалют
Обновить
Статистика сети
Текущая сложность: 6353030562984
Следующая сложность: 6312656086693 (-0.64%)
Блоков до пересчета: 1638
Цена шары (PPS): 0.0000000000
Мощность сети (Th/s): 45187752.41
Блоков в сети: 572922
Блоков в час: 5.96
Блоков за последний час: 6
До 6.25 BTC/блок: 399.04 дней
(57078 блоков)
Лучше взять и изобрести завтрашний день, чем переживать о том, что вчерашний был так себе
Стив Джобс