BTC
10480.
ETH
218.50
BCH
293.02
LTC
87.264
EOS
4.1268
REQ
0.0140
XMR
81.163
XRP
0.3067
https://yobitex.net
https://yobitex.net/
hashflare.io
bestchange.ru

Fogo de Chao будет использовать блокчейн для контроля качества мяса

Fogo de Chao будет использовать блокчейн для контроля качества мяса

Бразильский стейк-хаус Fogo de Chao намерен интегрировать технологию блокчейна для осуществления контроля качества мясных продуктов, которые он подает на стол.

С помощью мобильного блокчейн-приложения Fogo de Chao владельцы крупного рогатого скота смогут получать информацию о здоровье и поведении животных, а рестораны – отслеживать производство и доставку мяса.

Для создания приложения компания Fogo de Chao заключила партнерство с техасским блокчейн-стартапом Boerne и ИТ-компанией HerdX. Партнеры намерены использовать технологию блокчейна для того, чтобы сделать информацию о доставке мясных продуктов и процессах жизнедеятельности животноводческой отрасли прозрачной и защищенной.

По словам технического директора HerdX Остина Адамса (Austin Adams), сначала пилот будет запущен в трех стейк-хаусах в Далласе, а затем во всех 52 ресторанах сети Fogo de Chao, которые находятся в США, Мексике и на Ближнем Востоке.

Партнерство компаний также позволит продвигать местную животноводческую отрасль, процессы которой станут прозрачными благодаря внедрению блокчейна.

«Fogo de Chao позволит своим клиентам отслеживать происхождение мяса с помощью смартфонов», – сообщил директор компании Барри МакГоуэн (Barry McGowan). «Они смогут получить доступ к информации о стадах животных и узнать детали цепочки поставок мяса в ресторан».

По словам МакГоуэна, блокчейн позволит компании получить один из самых безопасных продуктов питания в мире. Однако он предупреждает, что наблюдение за жизненным циклом животного с момента его рождения может привести к тому, что мясоеды станут вегетарианцами.

Напомним, что ранее Национальный совет производителей свинины США также объявил о тестировании блокчейн-платформы для отслеживания цепочек поставок свинины.

Показать комментарии Обсудить на форуме

Подписывайтесь на новости и их анализ в нашем Telegram канале!

Калькулятор Bitcoin
Скорость, GH/s:
Сложность:
Курс BTC/USD:
Курс BTC/RUB:
в день в неделю в месяц
BTC
0.000028
0.000194
0.000832
USD
0.29074
2.0351
8.7221
RUB
18.266
127.86
547.99
Расширенный калькулятор
yobit.net
Курсы криптовалют
Обновить
Статистика сети
Текущая сложность: 9064159826491
Следующая сложность: 9201610729051 (1.52%)
Блоков до пересчета: 995
Цена шары (PPS): 0.0000000000
Мощность сети (Th/s): 65867695.25
Блоков в сети: 585661
Блоков в час: 6.09
Блоков за последний час: 3
До 6.25 BTC/блок: 303.36 дней
(44339 блоков)
Лучше взять и изобрести завтрашний день, чем переживать о том, что вчерашний был так себе
Стив Джобс