JBS S.A. планирует отслеживать все поставки скота с помощью платформы на блокчейне. Уже к 2025 году все фермеры и поставщики крупного рогатого скота будут подключены к системе.
Уже сейчас JBS S.A. проверяет своих поставщиков на предмет легальности вырубки леса для создания ферм и лугов для выпаса скота. Однако некоторые поставщики продают мясо от фермеров, незаконно вырубивших лес и вырастивших скот на освободившихся землях. Блокчейн поможет бороться с поставками такого мяса.
Решение о запуске платформы для отслеживания поставок было принято на фоне растущего недовольства жителей региона. Они обвиняют фермеров в незаконном уничтожении девственных джунглей с целью выращивания скота.
Уничтожение лесов в бассейне Амазонки продолжается несмотря на усилия экологов, причем в 2019 году был зафиксирован максимальный за десятилетие объем вырубки. В прошлом году леса в Амазонии были вырублены на площади, равной площади Ливана.
В прошлом году бразильская сеть стейк-хаусов Fogo de Chao объявила о планах использования блокчейна для контроля качества мясных продуктов, подаваемых на стол.
